Recette de crème à la myrtilles pour bébé. C'est la saison des myrtilles, riches en anthocyanes lorsqu'elles sont fraîches, ces dernières sont connues pour renforcer la vision. Les myrtilles contiennent également des fibres faciles à digérer pour bébé ainsi qu'un peu de vitamine C et E et du potassium. En Haute-Ardenne, les myrtilles sont écrasées avec du sucre pour faire le fameux tcha-tcha, aujourd'hui je vous propose la version pour bébé ou la recette de la crème de myrtilles pour bébé.
Ingredients
- 1 petite banane
- 6-7 myrtilles
Préparation
Si votre banane est bien mûre je vous conseille de simplement mixer la banane avec les myrtilles préalablement lavées.
Vérifiez que la peau de la myrtilles a été bien mixée ou passez le tout au tamis pour une crème bien lisse.
Si votre banane est un peu verte, il vaut mieux la cuire 7 min à la vapeur et y ajouter ensuite les myrtilles pour les mixer.
4 réponses à Crème de myrtilles pour bébé ou tcha-tcha adapté