Une petite soupe pour bébé, c'est un doux repas du soir pour lui apporter de l'eau pour l'hydrater sur la nuit, des fibres, des minéraux et vitamines (même si certains sont détruits à la cuisson). Le céleri rave est un belle idée de repas du soir pour titiller les papilles de bébé en hiver. Il apportera pas mal de potassium à bébé, ainsi que des fibres.
Ingredients
- 60g de céleri rave
- 40g de carottes
- 30g de pomme de terre
Préparation
Pelez le céleri rave, la carotte et la pomme de terre.
Coupez-les en dés de 1cm de côté environ.
Faites-les cuire à vapeur 10 min environ.
Vérifiez la cuisson en piquant les légumes avec la pointe d'un couteau. Elle doit pénétrer facilement.
Enlevez et réservez le jus de cuisson.
Mixez en ajoutant plus ou moins de jus de cuisson pour réaliser une soupe épaisse facile à donner à la cuillère ou plus liquide pour la donner au biberon.
2 réponses à Soupe au céleri rave pour bébé