Recette de compote coing et poire. Une recette pour bébé à base de coing et de poire pour titiller les papilles de votre petit chef avec quelques douceurs d'automne. Et on ajoute (ou pas) un petit beurre pour le côté gourmand et occasionnel car le plaisir est aussi important dans l'alimentation de bébé et un petit beurre avec cette compote c'est un délice.
Ingredients
- 1 gros coing (120g environ)
- 1 poire
- 2 petits beurre (facultatif, vers 9 mois)
Préparation
Lavez le coing et la poire, pelez-les et épépinez-les.
Coupez les fruits en petits morceaux.
Faites cuire à la vapeur 10 à 12 min.
Enlevez le jus de cuisson et réservez-le.
Mixez l'ensemble en ajoutant le petit beurre et plus ou moins de jus de cuisson pour adapter la texture.
Vous pouvez également mixer l'ensemble à la fourchette si bébé aime les textures plus épaisses et émietter le petit beurre.
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