Bouillie de millet pour bébé. Recette de céréales sans gluten pour bébé, très facile à préparer.Le millet apporte des protéines végétales et des glucides et il est aussi riche en vitamines B1, B6 et E. Il contient des minéraux comme le phosphore, le magnésium important pour la fabrication des os et le cuivre. Cette céréale sans gluten permettra de proposer des petites bouillies dès les 6 mois à tous les bébés même ceux IPLV/APLV.
Ingredients
- 210ml de lait
- 50g de millet perlé en flocons
Préparation
Mixez les flocons de millet perlé pour qu'ils deviennent comme de la poudre/farine (sauf si vous avez directement acheté de la poudre)
Versez le lait dans une casserole et faites le chauffer à feu doux.
Ajoutez-y le millet.
Laisser cuire sur feu doux en mélangeant avec une cuillère en bois (10min environ ou plus selon le degré de mixage de votre poudre).
Dès que la préparation a bien épaissie, retirez-la du feu.
Transvasez-la dans un bol pour bébé.
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