Une recette express pour bébé et pourtant pleines de saveurs, originales et qui titillera ses papilles. Le pamplemousse très riche en vitamines permet de booster bébé et limite l'oxydation de la banane. Une recette à réaliser en 2 min chrono pour les parents pressés.
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Dès 6-7 mois puis adapter les quantités pour bébé selon l'âge |
Ingrédients :
1 petite banane tigrée (bio ou de Guadeloupe-Martinique) + 2-3 cuillères à soupe de jus de pamplemousse rose frais (de Floride c'est bien sinon d'Espagne) ou un peu moins d'1/4 d'une pamplemousse rose
Préparation :
Pelez la banane.
Mixez la banane avec le quartier ou jus de pamplemousse.
Servir tout de suite.
Conseils :
C'est évidemment papa et maman qui mangent le reste de pamplemousse pour ne pas en perdre une miette.
Astuce :
Remplacez le pamplemousse par d'autres agrumes, le classique citron, les clémentines...
L'acidité des agrumes sera masquée par le sucre naturel de la banane.
Si vous ajoutez plus de jus de pamplemousse rose vous pouvez proposer ce mix plus liquide à boire à la paille.
Si jamais vous avez ajouté trop de jus et que votre préparation est trop liquide, ajouté une cuillère à café de farine de flocon d'avoine.
Une réponse à Mix de banane au pamplemousse rose pour bébé