Recette pour bébé de compote de kaki. Le kaki aussi appelé plaquemine d'Asie ou figue caque est un super fruit pour les petits bouts. C'est une bonne source de vitamine C et il est assez riche en fer. Cela mérite bien une petite compote de temps en temps non ?
Ingredients
- 1 kaki mûr
Préparation
1
Lavez le kaki et pelez-le.
2
Coupez le fruit en petits morceaux et mettez-le dans une casserole (ou cuiseur vapeur) recouvrir d’eau.
3
A la vapeur dans une casserole couverte: 12-15 min, au cuiseur vapeur pour bébé 7-10 min.
4
Mixez ou écrasez au presse purée.
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