Nos bébés carencés en oméga-3 et DHA

Du gras essentiel à Bébé
Les recommandations nutritionnelles insistent sur l’importance d’apporter à bébé suffisamment d’Acides Gras aussi bien en quantité qu'en qualité. En effet les nourrissons ont besoin de 3 à 5 fois plus de lipides que les adultes. Les matières grasses sont leur unique source d’Oméga-3 et surtout DHA et d'Oméga 6.

Les Oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés que l'on trouve dans la plupart des huiles végétales (carthame, pépins de raisin, tournesol, germe de blé, maïs, noix ou soja par exemple), graines et les céréales ainsi que dans les œufs ou certaines viandes en fonction de l'alimentation des animaux. Les oméga-6 sont importants pour le bon fonctionnement du système nerveux et cardiovasculaire, immunitaire, ainsi que dans les réactions allergiques et inflammatoires et la guérison des blessures, formation des caillots).

Les Oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés que l'on trouve en grandes quantités dans certains poissons gras qui vivent en eaux froides (saumon, sardine, maquereau par exemple), dans les graines de chanvre, lin, chia, noix, cameline, colza et soja. Ils sont essentiels à la structure des cellules de l'organisme composition des membranes cellulaires ainsi que sur de nombreux processus biochimiques de l'organisme : la régulation de la tension artérielle, l'élasticité des vaisseaux, les réactions immunitaires et anti-inflammatoires, l'agrégation des plaquettes sanguines. Pour aller plus loin, il existe différents Oméga-3 dont les principaux sont l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) ou acide timnodonique et l'acide docosahexaénoïque (DHA nommé aussi ADH en français) ou acide cervonique. Les acides EPA et DHA peuvent être synthétisés par l'organisme humain à partir de l'acide ALA. Seules les microalgues sont capables de synthétiser l'EPA et le DHA. Elles sont à la base de toute la chaine alimentaire des océans et il n'est pas toujours facile d'en trouver dans l'alimentation. Le DHA est indispensable à la construction du cerveau, du coeur et de la rétine. Il est donc important de proposer à bébé des aliments et des huiles permettant d'apporter à son organisme des Oméga-3, en Oméga-6 et en DHA comme le recommandent les experts de l’ANSES.

Où trouver ces Oméga-3 et 6 pour bébé
En proposant régulièrement (1 à 2 fois par semaine) certains poissons gras (saumon, sardine, maquereau) ainsi que des oeufs et de la viande (dont les animaux ont consommés des végétaux riches en oméga-3 et 6, comme ceux bleu-blanc-coeur, ouibienmanger.fr) vous lui apporterez des oméga-3 dont le DHA et oméga-6. Mais cela ne suffit pas et par fois donner trop de poisson gras ou certaines viandes est impossibles car les quantités protéiques sont trop importantes pour bébé ou les aliments contiennent des métaux lourds et des polluants diverses (antibiotiques etc...) et cela même parfois en bio. Du coup il est très important d'apporter des huiles à bébé qui sont riches en oméga-3 et oméga-6 et de varier les provenances. Par exemple un jour une purée avec de l'huile de chanvre (pour les oméga-3), un autre jour avec de l'huile de tournesol (pour les oméga-6), un autre jour de l'huile de fois de morue (quoi beurk ? il en existe sans odeur et sans goût comme la Lysi). Et si vous ne voulez pas vous prendre le chou mais par contre prendre soin de la santé de votre bébé, utilisez l'huile Quintesens pour bébé, la seule huile complète adaptée aux besoin des tout-petits. 100% naturel, ce mélange de 6 huiles bio conçu par des nutritionnistes garantit à Bébé des apports en Oméga-3, Oméga-6, Vitamine E et même DHA parfaitement adaptés à ses besoins spécifiques. Une matrice nutritionnelle avec une saveur douce pour ne pas masquer le goût des aliments qu’il découvre. Adoptée par les professionnels de santé, cette huile est la première à remporter successivement le trophée des « Meilleurs Produits Bio 2015 » par un jury de 100 consommateurs, parents d’enfants de moins de 3 ans et le « Grand Prix des Blogueurs 2014 » organisé par Parole de Mamans dans le cadre des E-Fluent Mums en décembre 2014. Une huile spéciale bébé qui contient cet DHA si important pour le développement cérébral de bébé !

Vous en savez un peu plus sur les oméga-6 et oméga-3 dont le DHA ainsi que la manière d'en apporter à bébé alors allez-y pour que votre petit bout ne manque de rien. Il faut du gras pour nos bébés et dès la grossesse si possible !!!

Sources:
Etude Nutri-Bébé SFAE 2013 « Comportements alimentaires et apports nutritionnels chez les bébés de 0 à 3 ans »
ANC par population « Bébé de 0 à 3 ans » source ANSES 2011