La lavande fait tout de suite penser à l'été. Osez en mettre quelques brins dans la compote de bébé pour titiller ses papilles ! Aujourd'hui c'est abricot lavande en compote... BébéMiam obligatoire...
Dès 10-12 mois puis adapter les quantités pour bébé selon l'âge |
Ingrédients :
3 beaux abricots + 1 brin de lavande (1/2 cuillère à café de fleurs séchées)
Préparation :
Dans une casserole faites infuser pendant 5 min le brin de lavande dans un verre d’eau chaude.
Lavez et dénoyautez les abricots.
Coupez-les en petits dés et faites les cuire 5 min dans l’eau de lavande.
Enlevez le brin de lavande et mixez finement avant de servir.
Attention :
N’utilisez jamais d’huile essentielle de lavande pour votre bébé.
Astuces :
Vous pouvez utiliser de l’eau de lavande alimentaire à raison d’une cuillère à café dans cette recette à ajouter avant de mixer les abricots cuits à la vapeur.
Ajoutez une pincée de poudre d'amandes sur le dessus de la compote avant de la servir à bébé.
Variez les plaisirs et utilisez d'autres fleurs, quelques pétales de rose ou de fleurs d'oranger.
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