Menus et petits plats pour bébé. Lorsqu'on se lance dans le fait maison pour son bébé, un des points centraux est de planifier les repas et se créer des menus. Pour avoir cuisiné tous les petits plats de mes bébés j'en sais quelque chose, il faut s'organiser et la planification des menus est vraiment un point crucial. Dans ce nouveau livre "Menus et petits plats pour bébé" aux éditions Larousse, je vous propose de découvrir, d'apprendre les étapes clés de la planification des menus et l'organisation en cuisine et vous illustre le tout avec des exemples concrets pour vous inspirer au quotidien.
Préparer des petits plats maison c'est une très bonne idée pour plein de raisons que j'aborde notamment dans l'ouvrage mais après il faut savoir quoi donner à son bébé et donc avoir les bases de la diversification alimentaire. Planifier les menus a de nombreux avantages pas seulement organisationnels, cela permet d'équilibrer les repas de bébé un vrai plus pour son éveil. J'ai voulu dans cet ouvrage accompagner les parents dans la création de leurs menus pour qu'ils puissent ainsi proposer des repas sains, équilibrés, naturels, fait maison le tout sans stresser.
"Menus et petits plats pour bébé" propose ainsi :
- le b.a.ba de la diversification alimentaire pour savoir quoi mettre dans ses petits plats afin qu'ils soient nutrionnellement adaptés
- les étapes clés de la planification des menus avec des conseils pratiques pour s’organiser au quotidien : le matériel indispensable, les aliments de base, la liste des courses…
et pour vous donner des idées
- 20 menus hebdomadaires soit 140 menus équilibrés selon l’âge de bébé pour respecter ses besoins nutritionnels et planifier ses repas sur la journée et la semaine
- 100 recettes faciles à faire avec des produits de saison et des idées de variantes pour l’éveil gustatif de bébé
Petite note en plus : J'ai rédigé cet ouvrage pendant le premier confinement pendant que je proposais toutes les semaines des menus selon l'âge de bébé aux abonnés à ma newsletter. La méthode abordée a donc été testée et les menus adoptés par de nombreux parents, heureux d'optimiser leur temps pendant le confinement et heureux de participer à l'éveil au goût de leur bébé avec du fait maison !
Paru le 06/01/2021 aux éditions Larousse par Christine Zalejski
Disponible dans toutes les bonnes librairies (soutenez-les !) ou sur le net Fnac, Amazon, Cultura etc...
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