J'avais envie de soleil, il vient puis repart, petite girouette, alors pour le faire venir à la maison j'ai préparé une petite compote non écolo mais qui permet à mon petit loulou de goûter aux fruits des tropiques. La compote des îles.
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Dès 12 mois |
Ingrédients 4 portions:
1 petite banane + 50g d'ananas frais + 50g de mangue mure + 1 ou 2 cuillères à soupe de lait de coco
Préparation :
Soit vous mixez directement tous les fruits ensemble après les avoir lavés, coupés en dés.
Soit vous les lavez, les mixés et les faites cuire pendant 7 à 10 min à la vapeur (surtout si vos fruits ne sont pas très mures.
C'est prêt.
Conseils :
Il est préférable de préparer cette compote lorsque vous en faites une pour vous ce qui permet d'utiliser le reste de l'ananas et de la mangue.
Bien mixer pour ne pas laisser de fibres d'ananas souvent mal appréciées par les petits.
Astuce :
Pour rendre la compote plus ou moins liquide vous pouvez ajouter un peu de jus de pommes non sucré.
Evidemment vous pouvez utiliser de l'ananas en boîte.
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