Autre idée pour mettre en appétit les tout-petits au moment des fêtes: les tomates cerises au fromage frais. Il est vrai que ça n'est pas vraiment la saison des tomates, pour moi qui aime acheter des fruits de saison. Mais à Noël, on peut faire une petite exception non ? Alors ma recette pour jeunes enfants est toute simple et comme toujours les grands peuvent en manger aussi...
|
|||||
Dès 12 mois |
Ingrédients :
Tomates cerises (2 par pers.) + 1 Kiri pour 4 tomates cerises
Préparation :
Prendre des tomates cerises fraîches.
Les couper au 2/3 pour enlever un petit chapeau.
Vider un peu le jus à l'intérieur de la tomate.
Faire une petite boule de fromage frais type Kiri.
La poser sur la tomate coupée et appuyer un peu pour reformer un petit chapeau comme sur le photo.
Conseils :
Les enfants aiment cet amuse-bouche. Pour les enfants de 2 ans, ils peuvent mettre la tomate cerise en entier dans la bouche. Pour les plus petits il faut parfois la couper en deux, ça se fait facilement avec les doigts.
Certains tout-petits n'aiment pas la peau de la tomate, mais elle s'enlève très facilement avec les doigts si votre enfant veut goûter cet amuse bouche.
Astuce :
Vous pouvez mettre des herbes aromatiques dans le fromage frais, ou des épices, pour varier les couleurs et goûts de vos tomates. J'avais fais les miennes aux 5 poivres et c'était délicieux pour les tout-petits comme les grands...
Aucune réponse à Amuse bouche tomate cerise