Le kaki pour bébé est une belle découverte. Je vous l'accorde ça n'est pas super écologique et vient d'un peu loin mais pour éveiller bébé aux saveurs du monde on peut faire une ou deux petites entorses non ? Le kaki est cher à Cubes et Petits pois car c'est une de mes premières recettes publié sur le blog que les parents ont beaucoup aimée et c'est avec ma charlotte au kaki et petit suisse que j'ai remporté un de mes premiers concours de cuisine... Je parle un peu trop là non... bon juste pour vous dire que si bébé y goûte c'est un bébémiam assuré !
Ingredients
- 1 kaki (variété fuyu)
- 1 banane
- 1 cuillère à café de jus de citron En bio c'est mieux !
Préparation
Lavez et pelez le kaki.
Coupez le en quartier puis en morceaux, s'il y a des pépins enlevez-les.
Faites cuire au cuiseur vapeur pendant 7-10 min selon la taille de vos morceaux.
Enlevez et réservez le jus de cuisson.
Mixez le kaki avec la banane en ajoutant plus ou moins de jus de cuisson pour adapter la texture à l'âge de votre bébé et le jus de citron.
5 réponses à Compote de kaki à la banane pour bébé