 Pour avoir un yaourt rose et original, rien de plus simple. Vous préparez une compote de rhubarbe sans peler les pétioles qui donnent la couleur rose. Vous récupérez le sirop de rhubarbe qui est tout rose. Vous le mettez une ou deux grosses cuillères à soupe de ce sirop au fond d'un petit pot et vous le recouvrez de yaourt acheté ou préparé à la maison. Un peu de couleur dans le yaourt, vous pouvez aussi le faire au fromage blanc ou petit-suisse.
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Yaourt rose
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