Une vraie petite douceur que cette recette pour bébé, facile et goûteuse pour un pique-nique en famille lors des vacances. Mon fils aime bien ces rillettes de thon car il se les tartine tout seul et les mange avec les doigts et faire tout seul comme un grand c'est ce qu'il préfère en ce moment. Cette recette permet aussi de leur faire manger du poisson, en rillettes, ça passe mieux.
Dès 18 mois possible dès 14 mois mais assez gras |
Ingrédients :
30g de thon en boîte (Petit Navire) + 1 petit suisse + 1 cuillère à soupe de citron + aneth
Préparation :
Emietter le thon.
Y ajouter 1 cuillère à soupe de citron et le petit suisse.
Couper le brin d'aneth finement.
Bien mélanger ou mixer si votre enfant aime des textures plus lisses.
Mettre au frais pendant 30min.
C'est prêt.
Conseils :
A servir assez frais c'est meilleur qu'à température ambiante.
Servir juste 2 ou 3 cuillères à café de ces rillettes si c'est en entrée, sinon en plat vous pouvez les accompagner de riz par exemple.
Astuces :
Mon fils aime tartiner les rillettes de thon sur une petite tartine ou les manger avec des gressins.
Vous pouvez préparer des bâtons de concombre ou carotte et utiliser les rillettes comme sauce.
J'aime aussi en garnir des tomates cerises et dans ce cas je remplace l'aneth par de la ciboulette.
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