Quinola baby : repas végétarien bio pour bébé

Il existe pour le moment 3 recettes Quinolababy à base de quinoa : à partir de 6 mois patate douce et betterave, à partir de 8 mois rutabaga, panais et carotte et à partir de 10 mois courge butternut et carotte. Leur mode de cuisson et stérilisation sous vide sont étudiés pour sauvegarder au mieux la saveur des ingrédients permettant à bébé de profiter pleinement de la saveur des légumes et de leur apport en nutriments exceptionnel.
Très facile à préparer pour les parents pressés vous pouvez soit réchauffer la purée 1 min au bain-marie ou 30 sec au micro-ondes (750W) ou transvaser le tout dans une assiette.
Selon l'âge les textures sont étudiées, ainsi à 6 mois les purées sont lisses et onctueuses alors qu'à 8 mois elles sont plus écrasées et à partir de 10 mois il y a des morceaux plus fondants.
Les produits sont peu transformés et la purée ressemble beaucoup à du "fait maison". Le goût est original avec des saveurs qu'on ne retrouve pas dans les autres gammes de petits pots pour bébés comme le rutabaga. Les repas peuvent être proposés le midi ou le soir.

Les petits plats bio Quinola baby sont donc testés et approuvés par Cubes et Petits pois. Le sachet est pratique et facile à ouvrir. Les 3 recettes sont bonnes avec un goût prononcé de patate douce pour le repas 6 mois, rutabaga pour le repas 8 mois et courge butternut pour le repas 10 mois. J'ai peut être moins aimé la texture du repas pour le bébé de 6 mois, elle était bien lisse mais peu être un peu épaisse pour mon bébé testeur qui débutait la diversification, j'ai du ajouter un peu d'eau pour que la purée soit plus liquide et plus facile pour la déglutition d'un bébé de 6 mois. La quantité pour un bébé de 6 mois est selon moi trop importante (190g). La préparation se conserve 24h au réfrigérateur après ouverture on peut donc en proposer plusieurs fois à bébé pour ses autres repas mais si le sachet pouvait avoir une contenance plus réduite ça serait bien ou alors qu'il soit facilement refermable. Pour le goût j'ai aimé ces légumes qui changent de l'ordinaire, par contre c'est vraiment le premier légume de la recette qui l'emporte sur les autres, en effet il était difficile de sentir la betterave ou la carotte dans les recettes. Bref du nouveau dans les repas de bébé à base de protéines végétales et avec des saveurs intéressantes de légumes oubliés dans un sachet pratique pour une préparation facile et rapide. Un produit que je conseille aux parents !

Vous pouvez les trouver dans certaines enseignes bio sur la toile (cf ICI).
On attend maintenant d'autres recettes pour bébés qui doivent prochainement arriver comme carotte et lentille corail ou haricot pinto, maïs et oignon ou encore petit pois épinard et touche de menthe le tout avec du quinoa bien sûr. Ces petites touches de saveurs un peu d'ailleurs me mettent déjà l'eau à la bouche.

Pour en savoir plus allez sur le site www.quinolababy.fr