Recette de courgette et huile de chanvre. La courgette bébé connait c'est un grand classique du début de la diversification alimentaire. Et pourtant vous pouvez encore le surprendre 1) ajoutez des féculents 2) prenez des courgettes jaunes 3) utilisez de l'huile de chanvre riche en oméga-3 et qui contient du fer !
Ingredients
- 150g de courgettes jaunes
- 50g de pomme de terre (ou féculent) 1 cuillère à café d'huile de chanvre
Préparation
Pelez et coupez la pomme de terre en dés.
Si vos courgettes sont petites et bio gardez la peau.
Coupez la courgette en rondelle et faites les cuire à la vapeur pendant 5-7 min selon l'épaisseur de vos rondelles.
Mettez à cuire les dés de pomme de terre puis 5 min après le début de la cuisson ajoutez les courgettes pour 5-7 min selon la grosseur des rondelles.
Egouttez et ajoutez l'huile de chanvre.
Mixez plus ou moins ou écrasez à la fourchette selon les aptitudes de votre bébé.
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