Petit déjeuner pour bébé avec cette recette de porridge de Super Héros pour une matinée au top. Le petit-déjeuner est un repas à part entière, premier de la journée et parfois on n'a pas trop le temps de le préparer. Je forme de plus en plus d'assistantes maternelles et certaines personnes de crèches sur ce sujet pour qu'elles puissent aider les parents le matin, il y a aussi des formations de babysitter sur Paris et peut-être aussi ailleurs qui aident les parents sur ce sujet du matin. Bref dans tous les cas, voici une recette facile à préparer et son astuce express pour les matins un peu speed avec bébé.
Ingredients
- 30-40g de petits flocons d'avoine
- 200ml de lait
- 1/2 banane
- 1 cuillère à café de purée d'amandes
- 1 cuillère à café d'huile de cameline (ou huile de colza ou huile adaptée à bébé type Quintesens)
- quelques gouttes de citron (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de fruit de saison coupé en petits morceaux ou de texture adaptée à bébé
Préparation
Dans une casserole mettez les flocons d'avoine avec le lait, la banane et le citron.
Faites chauffer sur feu doux en remuant régulièrement.
Une fois la consistance adaptée à votre bébé (plus vous faites cuire plus la texture est épaisse) ajoutez la purée d'amandes, l'huile et le fruit de saison.
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