La compote de coing pour bébé est un grand classique de l'automne surtout lorsque bébé a quelques petits problèmes de transit comme les diarrhées. Lui donner un petit goût sympa pour les papilles en y ajoutant de la poire et une note de cannelle ne peut que donner un délice de pommes pour les plus petits...
Ingredients
- 1 coing (petit environ 90g)
- 1 poire moyenne
- 1 pincée de cannelle en poudre ou 1 bâton de cannelle En Bio c’est mieux.
Préparation
Lavez le coing et la poire, pelez-les et épépinez-les.
Coupez-les fruits en petits morceaux et les mettre dans une casserole (ou cuiseur vapeur) avec un peu d'eau. Ajoutez le bâton de cannelle ou la pincée de cannelle en poudre.
A la vapeur dans une casserole couverte: 17-20 min, au cuiseur vapeur pour bébé 10-12 min selon la taille de vos morceaux.
Egouttez, enlevez le bâton de cannelle.
Mixez plus ou moins finement en ajoutant du jus de cuisson pour adapter la texture à votre bébé.
2 réponses à Compote poire coing à la cannelle pour bébé