Chez Babybio il y a du nouveau... Babybio vous connaissez ? Marque d'alimentation bio pour bébé, implantée dans le Sud-Ouest de la France, c'est LA première marque française à avoir proposé un lait infantile bio, en 1996... et depuis c'est aussi des petits pots sucrés et salés qu'ils proposent à nos chérubins. Depuis le début de l'année Babybio nous propose de nombreuses nouveautés tout en restant bio et proche du terroir français...
Vous l'avez peut être déjà remarqué le packaging Babybio a totalement changé ! Un effet cartonné et un petit plat qui met en évidence et en lumière les aliments qu'il y a dans la préparation... Pendant qu'on est dans le packaging, les emballages sont toujours sans bisphénol A et préservent la qualité organoleptique. En plus des pots en verre et des bols il y a maintenant des sachets souples, pratiques lorsqu'on voyage et des gourdes à boire.
Du point de vue des petites recettes, pas mal de nouveautés pour tous les âges. Les ingrédients sont toujours bio, évidemment et proviennent toujours essentiellement de France, sans sel, sans lait, sans gluten et sans épaississant pour la grande majorité.
Dans les mono-saveurs salées, c'est la patate douce qui arrive dès 4 mois et c'est pas mal même à utiliser après les débuts de la diversification alimentaire lorsqu'on a préparé des légumes vapeur pour y ajouter la touche de féculent. Il y a des menus du jour pour les bébés de 6 mois avec des protéines animales (jambon, veau, clin ou cabillaud, le canard est toujours là), par la suite côté salé il y a quelques nouveautés avec pas exemple un hachis parmentier au boeuf, un ragoût de légumes au porc, compotée de patate douce pintade pruneaux et carotte lentillons porc. Voici quelques exemples des nouveautés salées en repas du jour, le terroir français est mis en avant, avec des petites recettes variées. Pour les saveurs du soir il y a aussi pas mal de nouvelles recettes comme le panais semoule, la ratatouille à la provençale riz, carotte courge butternut polenta ou encore gratin panais potimarron, de quoi vous mettre l'eau à la bouche non ?
Et côté sucré il y a le petit pot pomme mangue qui arrive dès le début de la diversification alimentaire ainsi que le pomme fraise et après la crème semoule cacao c'est la crème semoule vanille.
Côté lait industriel c'est le grand retour de la recette classique PRIMEA et le lait de croissance liquide avec bifidus avec des grosses bouteilles uniquement disponibles en magasins spécialisés.
Le point de vue de Cubes et Petits pois
J'aime beaucoup l'unité de tous les emballages et surtout de voir les ingrédients dans la marmite ou sur le planche à découper comme je pourrais le faire à la maison. Les gourdes souples sont un vrai plus, même si j'aime toujours autant le verre, les sachets souples sont une innovation très pratique en déplacement et même lors des livraisons et le verre a un côté recyclable et écolo qu'on aime chez Cubes et Petits pois. Mes bio recettes chouchoutes dans les nouveautés sont celles à base de lentillons comme le menu carotte lentillons porc et aussi celles à base de pruneaux comme la compotée de patate douce pintade pruneaux ou encore carotte pruneau au boeuf. En plus de leurs ingrédients originaux, j'aime leur goût et leur texture.
Petit scoop pour les lectrices et lecteurs : Le petit lapin que vous avez du voir dans la dernière publicité Babybio va bientôt voir le jour en version peluche. Le premier prototype est sorti et il arrivera bientôt avec son petit parachute dans certaines maisons françaises...
Pour en savoir plus c'est sur Babybio.
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