Pour la petite histoire…
Bienvenue sur Cubes & Petits pois, le premier site dédié exclusivement à l’alimentation et au repas des bébés et jeunes enfants mêlant des informations sur la diversification alimentaire, la DME, l’éveil au goût et aux textures, des recettes adaptées et menus, des livres et des accessoires autour de l’univers de bébé.
On me demande souvent pourquoi j’ai nommé ainsi le site, voici l’histoire… Au départ, je voulais y mettre uniquement des recettes pour bébés, je l’avais appelé « Petits Pois », je trouve que les petits pois rappellent toujours l’enfance, le jeu et puis, je me suis dit qu’une bonne recette ne suffisait pas, il fallait que les parents aient aussi plein de conseils sur la diversification alimentaire et la nutrition infantile, ainsi que des astuces pour que bébé aime se mettre à table, bref plein de « Cubes d’idées » sur l’alimentation de bébé. Cubes & Petits pois est donc né en 2010.
Ce que vous y trouverez
Cubes et Petits pois été conçu pour vous inspirer dans la création de bons petits plats équilibrés et adaptés pour vos frimousses car l’éveil au goût commence dès le berceau. Vous y trouverez des recettes classées par ingrédients, par âges ou par saisons ainsi que des menus pour éveiller les papilles. Ces recettes pour bébés toutes testées, se veulent rapides et faciles, c’est le mot d’ordre ! Vous trouverez sur le site de nombreux articles d’informations et de conseils sur la diversification alimentaire classique ou DME avec toujours une approche scientifique. Vous pourrez utiliser le plus grand tableau des aliments à donner à bébé selon son âge ainsi qu’un tableau des quantités moyennes à donner à son bébé selon son âge que de nombreux pédiatres et professionnels de la santé et petite enfance recommandent à leurs patients.
Ce site vous donnera des idées et astuces pour éveiller votre bébé au goût en lui faisant découvrir les noms des fruits et légumes, les textures, les odeurs avec des jeux, des idées pour imaginer de belles présentations d’assiettes puisque l’art culinaire permet d’allécher les babines de vos petits louveteaux. En outre vous pourrez y découvrir les derniers livres de recettes pour bébés et accessoires de puériculture liés au repas de bébé.
Des milliers de parents formés !!!
Et parce que passer de l’autre côté de la toile permet de mieux aider les parents au cas par cas. En plus des consultations en présentielles ou en visio. J’ai créé les cours-ateliers-coaching Cubes et Petits pois pour répondre aux attentes des parents, à leurs questions sur l’alimentation des bébés et leurs donner plein de conseils et d’astuces pour cuisiner pour bébé. Afin d’accompagner également les assistantes maternelles, auxiliaires de puériculture et autres professionnels de la petite enfance j’ai mis en place des formations professionnels adaptées.
Qui mijote ?
Christine Zalejski, la blouse de Docteur, ça c’était avant, avant d’être maman de deux petits anges (pas toujours mais si souvent). Maintenant c’est le tablier, les bavoirs et un nouveau métier de maman qu’on découvre petit à petit. Comme toutes je voulais (je le veux toujours) être le plus parfaite possible. Je voulais savoir ce qui était le mieux pour alimenter mon bébé. J’ai voulu mettre a profit toutes mes connaissances scientifiques pour savoir nutritionnellement parlant ce qu’il fallait lui donner et lui mijoter de bons petits plats équilibrés, adaptés et variés. Pour ce faire j’ai travaillé plus d’un an avec des experts, des chercheurs, des pédiatres, des nutritionnistes pour regrouper les informations sur le sujet. Sur internet il y a de tout et n’importe quoi sur l’alimentation de nos bébés, les experts ne sont pas toujours d’accord et il faut tout analyser pour comprendre les points de vue de chacun en replaçant le bébé et la famille au coeur de tout. Les idées de recettes sont noyées dans des sites de cuisine, des sites de mamans et aller à la pèche aux recettes pour bébés qui soient équilibrées, adaptées, saines, simples et rapides, et bien ça prend du temps. La littérature est également très inventive sur le sujet mais on ne peut acheter tous les livres pour avoir un panel assez large et en fonction des docteurs, des diététiciennes les sons de cloches sont multiples. Chercher les bonnes informations sur l’alimentation scientifiquement viables et mises à jour, trouver des recettes pour son bébé ça prend du temps, surtout lorsqu’on est jeunes parents !
J’ai donc créé en 2010 Cubes & Petits pois, le premier site internet indépendant dédié exclusivement à l’alimentation et au repas des bébés. J’y partage toutes les dernières informations en matière de diversification alimentaire avec mon approche de docteur en sciences, des recettes adaptées, simples et rapides pour tous les parents voulant le meilleur pour leurs enfants mais limités par le temps. Une grande bibliothèque de recettes pour bébés, classées selon l’âge, le type de repas, la saison ou encore le régime de bébé pour que rapidement les jeunes parents trouvent la recette qui convient le mieux. J’ai créé un grand tableau des aliments à donner à son bébé selon l’âge ainsi qu’un tableau des quantités moyennes à donner à son bébé en brassant les nombreuses données scientifiques actuelles, car jeune maman j’étais complètement perdu sur ce sujet. Ca m’a pris beaucoup de temps mais j’en suis très fière car il est unique et j’ai du pas mal chercher certaines informations pour que cela convienne aux bébés et je suis très heureuse qu’il aide beaucoup de parents depuis 2010. Avec des jeux je souhaite éveiller bébé au goût, au nom des fruits et des légumes, stimuler leur curiosité pour la nourriture, bref plein de découvertes en cuisine pour bébé. De plus je souhaite informer les parents sur tout ce qui se fait de nouveaux en matière de nutrition infantile, que ce soit les nouvelles découvertes scientifiques, les nouveaux petits-pots, les derniers ouvrages de recettes pour bébés ou les accessoires tendances de puériculture du repas qui sont vraiment novateurs et peuvent aider les parents.
Bien mener la diversification alimentaire de son bébé c’est le nourrir pour toute sa vie.
Je suis convaincue que l’éveil au goût est un réel chapitre de l’éducation des enfants et que le moment du repas est un vrai moment de partage en famille. Je suis heureuse que ce Cubes et Petits pois soit petit à petit devenu un site de référence indépendant sur l’alimentation des bébés pour aider les jeunes parents et assistantes maternelles dans l’alimentation des bébés, recommandé par les professionnels de la santé depuis 2010 et par les professionnels de la petite enfance.
C’est une histoire incroyable que de pouvoir aider les parents au quotidien pour la santé future de leur bébé !!!
