Recette de barre de céréale pour bébé. Faire des barres de céréales pour son enfant, c'est vraiment bien car on sait ce qu'on met dedans et on peut doser le sucre. Les barres de céréales sont en effet sucré et son donc pratique pour un goûter ou petit-déjeuner rapide gourmand et occasionnel mais avec un verre de lait ou un laitage c'est top pratique.
Ingredients
- Pour 12 barres environ : 250g de flocons d'avoine
- 75g d'abricots/raisins secs (ou autre fruits secs)
- 50g de fruits à coque hachés (noisettes, amandes, noix)
- 25g de mélange de graines
- 50g de graines de tournesol
- 1 cuillères à soupe de sucre roux
- 100g de sirop d'agave
- 65ml d'huile de tournesol (ou huile de coco)
Préparation
Préchauffer le four à 175°C.
Dans une casserole mettre le sucre, le sirop et l'huile, faire fondre à feu doux pour que le mélange soit bien homogène.
Mélanger les fruits et les graines et ajouter le mélange de sirop/sucre/huile petit à petit.
Tapissez un moule de papier sulfurisé et y mettre la préparation.
Mettre au four pendant 20-25min.
A la sortie du four, laisser la préparation se refroidir une dizaine de minutes puis découper des barres de la taille désirée.
Laisser les barres se refroidir et déguster.
Conseil
A conserver dans une boîte hermétique.Astuce
J'avais essayé aussi avec des cranberries séchées, à la place des raisins, ou plus gourmand des pépites de chocolat noir.Information complémentaire
Aucune réponse à Barres de céréales maison pour bébé