La préparation des fêtes de Pâques est vraiment l'occasion de passer un peu de temps avec les enfants dans la cuisine. Pourquoi ne pas utiliser ce qu'on a dans les placards pour teindre naturellement des oeufs ? Vous pouvez utiliser les colorants alimentaires comme chez Pâques pour enfants ou alors voici quelques recettes que j'ai testées et approuvées pour métamorphoser facilement et naturellement des oeufs. L'avantage c'est que votre enfant peut mettre les oeufs dans les solutions, il n'y a aucun danger s'il s'en met sur les doigts, tout est naturel. Vous pouvez sans problème consommer les oeufs après Pâques sans risquer d'ingérer une teinture chimique.
Pour conserver ses oeufs décorés plus longtemps, il est bien de les vider, mais lorsqu'on fait du bricolage avec des tout-petits il vaut mieux utiliser des oeufs durs beaucoup moins cassants.
Les colorations fonctionnent mieux sur des oeufs blancs donc soit vous achetez des oeufs blancs ou des oeufs d'oie, soit (un peu plus compliqué) vous trempez vos oeufs dans du vinaigre blanc mais attention dès que la couleur blanche désirée est là (au moins une heure) il faut vite enlever les oeufs de la solution car celle-ci peut détruire complètement la coquille.
Voici des colorations naturelles que j'ai testées et approuvées sur des oeufs de poule classiques.
Ingrédients: Oeufs, eau et curcuma, café noir, chou rouge, peaux d'oignons ou betterave rouge.
Pour préparer les solutions:
Solution de curcuma: 2 grosses cuillères à soupe de curcuma dans 500 ml d'eau
Solution de café noir: 2 grosses cuillères à soupa de café noir dans 500 ml d'eau
Solution de chou rouge: 1/2 chou rouge coupé en dé et mis à bouillir 7min dans 500 ml d'eau
Solution de peaux d'oignons: la peau d'un gros oignon mis à bouillir 7min dans 500 ml d'eau
Solution de betterave rouge: betterave rouge crue, coupée en morceaux et mis à cuire 500 ml d'eau
Pour avoir des teintes claires, il faut juste tremper votre oeuf dur pendant 1h dans les solutions.
Teinte jaune pâle obtenue dans une solution de curcuma
Teinte bleu clair obtenue dans une solution de chou rouge pour un bleu plus foncé laisser l'oeuf une nuit dans la solution)
Teinte rose obtenue dans une solution de betterave rouge
Teinte brun obtenue dans une solution de café noir
Teinte orange obtenue dans une solution de peaux d'oignons
Teinte violette pâle dans une solution de betterave puis 1min dans une solution de chou rouge
Teinte verte pâle dans une solution de curcuma puis 10 sec dans une solution de chou rouge
Pour avoir des teintes plus foncées vous pouvez faire bouillir vos oeufs 30 min au moins dans les solutions.
Teinte dorée foncée obtenue dans une solution de curcuma
Teinte marron foncé ou terre de Sienne dans une solution de peaux d'oignons
Teinte noire ou brun très foncé obtenue dans une solution de café noir
Astuce: Il faut que l'oeuf baigne complètement dans la solution. Je vous conseille de mettre la solution dans un petit bol, le fond d'une bouteille d'eau coupée ou un ancien pot de confiture.
Pour en savoir plus:Radmegan.

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