 Le 16 octobre, Journée mondiale de l’Alimentation, a été instituée journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire en France. Un peu de temps pour réfléchir et agir contre le gaspillage. En préparant des recettes pour son bébé on peut tout a fait participer à l'anti-gaspi, une question de bon sens finalement. Par exemple ces carottes cf photo et bien n'hésitez pas à les acheter, ça n'est pas parce qu'elles ne sont pas formatées et régulières qu'elles ne sont pas bonnes. C'est même l'inverse, on se dit que ces carottes là, ont poussé toutes seules en suivant les aléas géologiques du sol et non dans un terreau régulier pas super naturel. Et bien en achetant ces carottes biscornues et bonnes vous évitez qu'elles partent à la poubelle juste parce qu'elles ne sont pas formatées ! La purée de carottes de votre bébé sera tout aussi bonne avec ces carottes et en plus votre enfant les trouvera rigolotes. Votre pomme a reçu un choc à un endroit ? enlevez le pourri et faites une compote avec le reste de la pomme. Pour la viande n'hésitez pas à congeler certains morceaux si vous ne mangez pas tout ou alors allez chez le boucher achetez juste la quantité que vous souhaitez. On se dit parfois que chez le boucher c'est plus cher mais si vous achetez moins cher au super marché pour en jeter la moitié ça n'est pas génial. Ne pas jeter une assiette plein de nourriture à la poubelle sous le nez des enfants mais mettre dans les assiettes des quantités adaptées pour terminer son assiette sans pour autant se forcer et limiter ainsi le gaspillage... Bref il y a plein de choses à faire avant d'ouvrir madame poubelle ! Et vous que faites vous pour limiter le gaspillage alimentaire ?Pour en savoir plus sur cette journée de lutte contre le gaspillage alimentaire et les actions et ateliers près de chez vous, c'est par ICI. Source : Observatoire des aliments |
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